83年にわたり日本の台所として庶民に愛されてきた東京築地市場が閉場となりました。そして豊洲市場が新しい日本の台所としてデビューしました。豊洲新市場は環境汚染や交通の便などの問題を抱えてのスタートとなりましたが、今後の改善 […]
